Peluang Bisnis Hangatnya Donat Bakar

Semua orang pasti pernah merasakan nikmatnya kue donat, apalagi dengan toping yang beraneka ragam, semakin menambah keinginan untuk segera menyantapnya. Berkembangnya jaman, dan persaingan di bisnis kuliner, membuat banyak orang semakin kreatif untuk menciptakan produk. Salah satu produk baru dari dunia donat yaitu donat bakar.
Inilah inovasi donat terbaru yang menjadi peluang bisnis hangatnya donat bakar. Donat bakar dengan penyajian yang masih hangat dan pilihan toping yang beragam, menyuguhkan kenikmatan tersendiri serta mampu memanjakan konsumen.
Target Konsumen
Donat sudah lama menjadi makanan yang disukai banyak orang, bahkan semua kalangan.
Info Bisnis
Dalam memulai bisnis, sebagai pemula biasanya Anda masih memakai modal sendiri. Jadi jangan memberi hutang dagangan kepada pelanggan karena usaha  Anda masih membutuhkan modal. Jika usaha Anda sudah perlu dikembangkan, cobalah untuk  meminjam, keluarga, saudara atau pinjaman dengan bunga rendah agar bisnis kuliner Anda tetap berjalan lancar.
Kelebihan
Penyajian donat bakar yang hangat akan memberikan kenikmatan tersendiri ketika disantap. Kemudian varian toping yang tidak hanya rasa manis saja (co: rasa barbeque, rasa jagung bakar, dll) membuat pelanggan memiliki banyak pilihan dalam membeli produk Anda.
Kekurangan
Persaingan dengan usaha sejenis, dan harga bahan baku yang akan berpengaruh dengan harga jual donat bakar.
Pemasaran

Pemasaran dilakukan secara langsung. Pedagang memasang merk produk pada gerobak atau kedai miliknya. Dan bisa juga denganmemberikan nomor telepon serta cantumkan tulisan “Menerima pesanan donat bakar serta melayani acara pesta, arisan, majelis taklim dan ulang tahun”
Kunci sukses

Usahakan rasa donat memang enak dan bervariasi, berikan tempat senyaman mungkin bagi pelanggan, dan harga harus bersaing dengan usaha sejenis yang ada di sekitar Anda.


Analisa Usaha

Asumsi pemakaian alat
Masa pakai gerobak             3 tahun
Masa pakai alat pemanggang     1 tahun
Masa pakai kursi plastik       2 tahun
Investasi
Gerobak                        Rp   3.000.000
Alat pemanggang                Rp     300.000
Kursi plastik 6 buah           Rp     150.000 +
Total investasi                Rp   3.450.000
Biaya operasional bulanan
Biaya tetap:
Penyusutan gerobak 1/36 x Rp 3.000.000                     Rp      83.000
Penyusutan alat pemanggang 1/12 x Rp 300.000               Rp      25.000
Penyusutan kursi 1/24 x Rp 150.000                         Rp       6.250
Sewa tempat jualan                                         Rp     500.000 +
Total biaya tetap                                          Rp     614.250
Biaya tak tetap:
Belanja donat jadi 100 x Rp 1.200 x 30 hari                 Rp   3.600.000
Biaya listrik, kebersihan, keamanan dan lain-lain           Rp     300.000
Total biaya tidak tetap                                     Rp   3.900.000 +
Total biaya operasional                                     Rp   4.514.250
Penerimaan per bulan
Penjualan donat bakar 100 x Rp 2.000 x 30 hari              Rp   6.000.000
Keuntungan = Rp 6.000.000 -  Rp 4.514.250                   Rp   1.485.750
Break even point (BEP)
BEP = Total biaya investasi : Keuntungan x 30 hari = 63 hari

sumber gambar: http://images.detik.com/content/2010/12/20/501/Donat1.jpg & http://anaqi.files.wordpress.com/2008/05/donat-kentang-11mei08.jpg,