Resep Jentik Manis

Kalo jentik nyamuk, dijamin semua bakal tidak suka. Nah kalo jentik yang satu ini pastinya semua suka kan??? Yuk kita coba resep Jentik Manis yang satu ini!!
Resep Bahan Jentik Manis :

• 100 gram biji delima/sagu mutiara berwarna
• 50 gram tepung hunkwe
• 100 gram gula pasir
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh vanili
• daun pisang/plastik untuk membungkus

Cara Membuat Jentik Manis :

1. Didihkan air cukup banyak, rebus biji delima sampai matang dan bening, saring, cuci, dan tiriskan.
2. Cairkan tepung hunkwe dengan sebagian santan, sisihkan.
3. Dengan api sedang rebus sisa santan dengan garam sampai mendidih.
4. Sambil tetap mengaduk, masukkan cairan tepung, gula, dan vanili, aduk sampai gula larut, masukkan biji delima. Aduk rata.
5. Angkat dari api. Selagi panas, bungkus 2 sendok makan adonan dengan daun pisang/plastik, gulung dan lipat kedua tepinya ke tengah.
6. Dinginkan, rapikan daun.

Selamat mencoba